Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με φέτα ή ξινομυζήθρα και ελαιόλαδο βασιλικού
Για να χορτάσετε… Κυρίως από στεριά
Χοιρινή τηγανιά
11,00 €
Καλομαγειρεμένη σε μαύρη μπύρα, με δενδρολίβανο και μέλι, συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι.
Χοιρινή μπριζόλα λαιμού στη σχάρα
13,00 €
Μαριναρισμένη με μουστάρδα, θυμάρι και μέλι, συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Κοτόπουλο κοντοσουβλάκι
12,00 €
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, μαριναρισμένο με Κίτρο Νάξου Προμπονά, κρασί και ελαιόλαδο. Συνοδεύεται με σάλτσα γιαουρτιού και πατάτες τηγανιτές.
Ριζότο άγριων μανιταριών
11,50 €
με γραβιέρα Νάξου με τρούφα.
Αρνάκι φρικασέ
15,00 €
Μαγειρεμένο παραδοσιακά με άγρια χόρτα, αντίδια και κρέμα αυγολέμονο.
Μοσχαράκι κριθαρότο
16,00 €
Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι Νάξου με κριθαρότο, φρέσκο βούτυρο και γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.
Mοσχαρίσια σπαλομπριζόλα
28,00 €
Σιτεμένη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα από μοσχίδα Νάξου (600 γρ.), Βούτυρο Νάξου αρωματισμένο με σχοινόπρασο και ανθό αλατιού. Συνοδεύεται με πατάτες baby.
Χοιρινή τηγανιά
Καλομαγειρεμένη σε μαύρη μπύρα, με δενδρολίβανο και μέλι, συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι.
Χοιρινή μπριζόλα λαιμού στη σχάρα
Μαριναρισμένη με μουστάρδα, θυμάρι και μέλι, συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Κοτόπουλο κοντοσουβλάκι
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, μαριναρισμένο με Κίτρο Νάξου Προμπονά, κρασί και ελαιόλαδο. Συνοδεύεται με σάλτσα γιαουρτιού και πατάτες τηγανιτές.
Ριζότο άγριων μανιταριών
με γραβιέρα Νάξου με τρούφα.
Αρνάκι φρικασέ
Μαγειρεμένο παραδοσιακά με άγρια χόρτα, αντίδια και κρέμα αυγολέμονο.
Μοσχαράκι κριθαρότο
Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι Νάξου με κριθαρότο, φρέσκο βούτυρο και γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.
Mοσχαρίσια σπαλομπριζόλα:
Σιτεμένη μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα από μοσχίδα Νάξου (600 γρ.), Βούτυρο Νάξου αρωματισμένο με σχοινόπρασο και ανθό αλατιού. Συνοδεύεται με πατάτες baby.
Για να χορτάσετε… Κυρίως από θάλασσα
Μπακαλιάρος τηγανιτός
12,00 €
με μους σκορδαλιάς και παντζάρια
Γαρίδες σχάρας
*16,00 €
με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης & δροσερή πράσινη σαλάτα
Γαριδομακαρονάδα
*17,00 €
με πλούσια σάλτσα καρκινοειδών
Ριζότο Θαλασσινών
*17,00 €
με γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, αχιβάδες και σάλτσα καρκινοειδών
Σουπιά σχάρας
*14,00 €
με ρεβυθοκεφτέδες και κρέμα ταχίνι
Καλαμάρι σχάρας
*18,00 €
με μελιτζανοσαλάτα και λαδολέμονο
Χταπόδι σχάρας
*18,00 €
με φάβα, κάπαρη και καραμελωμένο κρεμμύδι
*Κατεψυγμένο προϊόν
Ρωτήστε μας καθημερινά για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που έπιασε ο ψαράς μας.
Μπακαλιάρος τηγανιτός
με μους σκορδαλιάς και παντζάρια
Γαριδομακαρονάδα*
με πλούσια σάλτσα καρκινοειδών
Χταπόδι σχάρας
με φάβα, κάπαρη και καραμελωμένο κρεμμύδι
Σουπιά σχάρας
με ρεβυθοκεφτέδες και κρέμα ταχίνι
Καλαμάρι σχάρας
με μελιτζανοσαλάτα και λαδολέμονο
Για να χορτάσετε… Για τους μικρούς μας φίλους… και για τους μεγάλους
